இரவு உணவுக்குப் பிறகு சாக்லேட், கேக், பிஸ்கட் போன்ற இனிப்புகளைச் சாப்பிடுவது பலருக்கும் வழக்கமான பழக்கமாக உள்ளது. ஆனால், சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தொடர்ந்து அதிக அளவில் உட்கொள்வது உடல் எடையை மட்டுமின்றி, சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கக்கூடும். குறிப்பாக, சிலருக்கு முகப்பருக்கள் அதிகரிப்பதுடன், சருமத்தில் வயதான தோற்றம் முன்கூட்டியே தென்படவும் வாய்ப்புள்ளது.
டெல்லி அப்பல்லோ ஸ்பெக்ட்ரா மருத்துவமனையின் மூத்த தோல் மருத்துவ நிபுணர் டாக்டர் சந்தீப் அரோரா, அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளுதல் சருமத்தில் ஏற்படுத்தக்கூடிய தாக்கங்கள் குறித்து விளக்கியுள்ளார். சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவதால் சருமத்தில் ஏற்படக்கூடிய மாற்றங்களைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.
சருமம் உறுதியாகவும் நெகிழ்வுத்தன்மையுடனும் இருப்பதற்கு கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் எனப்படும் புரதங்கள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு தொடர்ந்து அதிகமாக இருக்கும்போது, சர்க்கரை மூலக்கூறுகள் கொலாஜன் போன்ற புரதங்களுடன் வினைபுரியும் கிளைகேஷன் என்ற செயல்முறை அதிகரிக்கலாம். காலப்போக்கில், இது கொலாஜனின் இயல்பான அமைப்பையும் செயல்பாட்டையும் பாதித்து, சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மை குறைவதற்கும் சுருக்கங்கள் தோன்றுவதற்கும் பங்களிக்கக்கூடும். இருப்பினும், சருமத்தில் வயதான அறிகுறிகள் ஏற்படுவதற்கு மரபியல், சூரிய ஒளி, புகைப்பழக்கம் மற்றும் வாழ்க்கைமுறை உள்ளிட்ட பல காரணங்களும் உள்ளன.
அதிக சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது சிலருக்கு முகப்பருக்களை அதிகரிக்கலாம். இத்தகைய உணவுகள் ரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவை வேகமாக உயர்த்தக்கூடும். இதனால், முகப்பரு உருவாவதில் பங்கு வகிக்கும் ஹார்மோன் செயல்பாடுகளில் மாற்றங்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. ஏற்கெனவே முகப்பரு பிரச்சினை உள்ளவர்கள் அடிக்கடி இனிப்புகளைச் சாப்பிடும்போது பாதிப்பு அதிகரிப்பதைக் கவனிக்கலாம். ஆனால், சர்க்கரை சாப்பிடும் அனைவருக்கும் முகப்பரு ஏற்படும் என்று கூற முடியாது. ஹார்மோன் மாற்றங்கள், மரபியல் மற்றும் சருமப் பராமரிப்பு முறைகளும் இதில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
சருமத்தின் உறுதிக்கும் நெகிழ்வுத்தன்மைக்கும் கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் புரதங்கள் அவசியமானவை. அதிகப்படியான சர்க்கரையைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் ஏற்படும் கிளைகேஷன் செயல்முறை இந்தப் புரதங்களின் செயல்பாட்டைப் பாதிக்கக்கூடும். இதனால் சருமம் தனது இயல்பான உறுதியையும் நெகிழ்வுத்தன்மையையும் இழக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. சத்தான உணவுகளை உட்கொள்வது, அதிகப்படியான சூரிய ஒளியிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாப்பது, புகைப்பழக்கத்தைத் தவிர்ப்பது போன்றவை சரும ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க உதவும்.
இனிப்புகளை எப்போதாவது சாப்பிடுவதால் சருமம் உடனடியாகப் பொலிவிழந்துவிடும் என்று அர்த்தமில்லை. ஆனால், சர்க்கரை அதிகம் உள்ள பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளையே தொடர்ந்து உட்கொள்வதால், சருமத்திற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த உணவுகளைச் சாப்பிடுவது குறையலாம். பழங்கள், காய்கறிகள், முழுத் தானியங்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் சருமத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன. போதுமான தூக்கமும் முறையான சருமப் பராமரிப்பும் சருமத்தின் தோற்றத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் கலோரிகள் அதிகமாக இருக்கலாம். அவற்றை அதிக அளவில் உட்கொள்வதால் வயிறு நிறைந்த உணர்வு நீண்ட நேரம் நீடிக்காமல், உடலுக்குத் தேவையான அளவைவிட அதிக கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்ளும் நிலை உருவாகலாம். இதனால் உடல் எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பும் உள்ளது. இருப்பினும், இரவில் இனிப்புகளைச் சாப்பிடுவதுதான் உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கான ஒரே காரணம் அல்ல. நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளும் உணவின் அளவு, உடல் உழைப்பு மற்றும் நீண்டகால உணவுப் பழக்கங்களே இதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.
சர்க்கரையின் தாக்கம் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. சிலருக்கு இனிப்புகளை அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது முகப்பருக்கள் அதிகரிக்கலாம்; மற்றவர்களுக்கு வெளிப்படையான மாற்றங்கள் எதுவும் தெரியாமல் இருக்கலாம். ஹார்மோன் மாற்றங்கள், மன அழுத்தம், போதிய தூக்கமின்மை, சில மருந்துகள் மற்றும் சருமத்திற்கு ஏற்றதல்லாத அழகு சாதனப் பொருட்களும் சருமப் பிரச்சினைகளுக்குக் காரணமாக இருக்கலாம்.
இரவு உணவுக்குப் பிறகு இனிப்பு சாப்பிடும் பழக்கம் இருந்தால், சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளின் அளவைக் குறைப்பது நல்லது. இனிப்பு சாப்பிட வேண்டும் என்ற விருப்பம் ஏற்படும்போது முழுப் பழங்களைத் தேர்வு செய்யலாம். பசி அதிகமாக இருந்தால், உடலுக்கு ஏற்ற வகையில் சிறிதளவு கொட்டைகள் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்காத தயிரை எடுத்துக்கொள்ளலாம். நாள் முழுவதும் போதுமான தண்ணீர் குடிப்பது, சீரான தூக்க நேரத்தைப் பின்பற்றுவது, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது மற்றும் சருமத்திற்கு ஏற்ற சூரிய ஒளிப் பாதுகாப்பைப் பயன்படுத்துவதும் முக்கியம்.
சர்க்கரையை முழுமையாகத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதில்லை. எந்த நேரத்தில் இனிப்பு சாப்பிடுகிறோம் என்பதைவிட, நாள் முழுவதும் எவ்வளவு சர்க்கரை உட்கொள்கிறோம் என்பதற்கும் ஒட்டுமொத்த உணவுப் பழக்கத்திற்குமே அதிக முக்கியத்துவம் உள்ளது. சருமத்தில் முகப்பருக்கள் தொடர்ந்து அதிகரித்தாலோ, அவை தீவிரமடைந்தாலோ அல்லது தழும்புகளை ஏற்படுத்தினாலோ தோல் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம். மொத்தத்தில், சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது, சத்தான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, போதுமான தூக்கம் பெறுவது மற்றும் சருமத்தைச் சூரிய ஒளியிலிருந்து பாதுகாப்பது ஆகியவை ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பராமரிக்க உதவும்.
Also Read: பெட்ரோலுக்கு மாற்றாக எத்தனால்.. வாகன விதிகளில் மத்திய அரசு அதிரடி திருத்தம்!