திருச்சியின் முதல் அதிகாரப்பூர்வ உணவுத் தெரு: நவம்பர் 1 முதல் ரேஸ் கோர்ஸ் சாலையில் தொடங்க இருக்கிறது.
திருச்சி மாநகர மக்களின் உணவுப் பிரியர்களுக்கும் மற்றும் உணவு கலாச்சாரத்திற்கும் புதிய மகுடம் சூட்டும் வகையில், நகரின் முதல் அதிகாரப்பூர்வ உணவுத் தெரு (Official Food Street) விரைவில் திறக்கப்படவுள்ளது. திருச்சி மாநகராட்சியால் முன்னெடுக்கப்பட்டுள்ள இத்திட்டம், வரும் நவம்பர் 1-ஆம் தேதி முதல் பொதுமக்கள் பயன்பாட்டிற்கு அதிகாரப்பூர்வமாகத் திறக்கப்பட வாய்ப்புள்ளதாகத் தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன.
திருச்சி காஜாமலை பகுதியில் உள்ள ரேஸ் கோர்ஸ் சாலையில் அமையவுள்ள இந்த பிரம்மாண்ட உணவுத் தெருவின் சிறப்பம்சங்கள் மற்றும் கட்டமைப்பு விவரங்கள் குறித்த விரிவான தொகுப்பு இக்கட்டுரையில் இடம்பெறுகிறது.
1. அமையவுள்ள இடம் மற்றும் திட்டப் பின்னணி
திருச்சியில் உணவுப் பிரியர்களுக்கான பிரத்யேக திறந்தவெளி மண்டலத்தை உருவாக்க வேண்டும் என்ற நீண்ட நாள் கோரிக்கையை ஏற்று மாநகராட்சி நிர்வாகம் நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது. அமைவிடம்: திருச்சியின் முக்கியப் பகுதியான காஜாமலை ரேஸ் கோர்ஸ் சாலை (Race Course Road, Khajamalai) பகுதியில் இந்த உணவுத் தெரு அமைக்கப்பட்டு வருகிறது. வடிவமைப்பு: வாகனப் போக்குவரத்திற்கு இடையூறு இல்லாத வகையிலும், குடும்பத்தோடு மக்கள் இரவில் பாதுகாப்பாக வந்து உணவு அருந்தும் வகையிலும் இந்தப் பாதை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளது. நவீன நடைபாதைக் கற்கள் (Paver blocks) மற்றும் வண்ணமயமான மின்விளக்குகளுடன் இதன் கட்டமைப்புப் பணிகள் நிறைவடையும் தருவாயில் உள்ளன.
2. நவீன உணவு வண்டிகள் மற்றும் சுகாதார வசதிகள்
உணவுத் தெருவில் சுத்தமும் சுகாதாரமும் முதன்மை அம்சமாகக் கருதப்பட்டு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. சிறப்பு உணவு வண்டிகள் (Customised Food Carts): இந்த உணவுத் தெருவுக்காகப் பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட சுமார் 40-க்கும் மேற்பட்ட நவீன உணவு வண்டிகள் (Customised Carts) ஏற்கனவே ரேஸ் கோர்ஸ் சாலைக்கு வந்து சேர்ந்துள்ளன. கழிவு மேலாண்மை: திறந்தவெளியில் கழிவுகள் சேர்வதைத் தவிர்க்கவும், சுகாதாரமான சூழலைப் பேணவும் தனித்தனியாகக் கழிவுநீர் வெளியேற்றக் கட்டமைப்புகள் மற்றும் குப்பைகளைத் தரம் பிரிக்கும் திடக் கழிவு மேலாண்மை முறைகள் மாநகராட்சியால் ஏற்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
3. விதவிதமான உணவுகள் மற்றும் இரவு நேரப் பொழுதுபோக்கு
திருச்சியின் பாரம்பரிய உணவுகள் முதல் சர்வதேச உணவுகள் வரை ஒரே இடத்தில் கிடைக்க இத்திட்டம் வழிவகை செய்கிறது.
உணவு வகைகள்: பாரம்பரியத் தமிழ்நாட்டுச் சிற்றுண்டிகள், காரசாரமான செட்டிநாடு உணவுகள், வடஇந்திய சாட் வகைகள், அரேபிய ஷவர்மா மற்றும் சீன உணவு வகைகள் எனப் பல்வேறு வகையான உணவுகள் இங்குள்ள கடைகளில் விற்பனை செய்யப்படவுள்ளன. இரவு நேரப் பயன்பாடு: வேலை முடிந்து இரவு நேரங்களில் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களுடன் நேரத்தைக் கழிப்பதற்கும், பாதுகாப்பான முறையில் தெருவோர உணவுகளைச் சுவைப்பதற்கும் ஏற்ற சிறந்த பொழுதுபோக்கு மையமாக இது திகழும்.திருச்சி நகரின் உள்கட்டமைப்பு மற்றும் நகரமயமாக்கலில் இந்த புதிய உணவுத் தெரு ஒரு முக்கிய நகர்வாகப் பார்க்கப்படுகிறது. நவம்பர் 1-இல் ரேஸ் கோர்ஸ் சாலையில் அமையவுள்ள இத்திட்டம், திருச்சி மக்களுக்கு ஒரு புதிய உணவு அனுபவத்தை வழங்குவதோடு, உள்ளூர் சிறு தொழில் முனைவோரின் பொருளாதார வளர்ச்சிக்கும் பெரிதும் துணையாக அமையும்.
Source link