இந்திய சில்லறை விற்பனை சந்தையில் தொடர்ந்து புதிய அத்தியாயங்களை எழுதி வரும் முகேஷ் அம்பானியின் ‘ரிலையன்ஸ் ரீடெய்ல்’ (Reliance Retail), தற்போது பால் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் துறையிலும் தனது ஆதிக்கத்தைத் தொடங்கியுள்ளது. ‘பாம்பே க்ரீமரி’ (Bombay Creamery) என்ற பிராண்ட் பெயரில் பிரீமியம் ஐஸ்கிரீம்களை அறிமுகப்படுத்தி, நாட்டின் மிகப்பெரிய ஐஸ்கிரீம் சந்தையைக் கைப்பற்றத் தயாராகிவிட்டது.
இந்திய ஐஸ்கிரீம் சந்தையானது அமுல் (Amul), குவாலிட்டி வால்ஸ் (Kwality Wall’s), அருண் ஐஸ்கிரீம் (Arun Ice Creams) மற்றும் ஹாவ்மோர் (Havmor) போன்ற முன்னணி நிறுவனங்களால் ஆளப்பட்டு வருகிறது. இந்நிலையில், ரிலையன்ஸ் நிறுவனத்தின் இந்த புதிய வரவு, ஏற்கனவே இருக்கும் பிராண்டுகளுக்குக் கடுமையான போட்டியை ஏற்படுத்தும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
பாம்பே க்ரீமரியின் சிறப்பம்சங்கள்:
இந்திய நுகர்வோரின் சுவைக்கேற்ப, பாரம்பரிய சுவைகளுடன் சர்வதேச தரம் வாய்ந்த நவீன சுவைகளையும் இணைத்து இந்த ஐஸ்கிரீம்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
ரிலையன்ஸின் வழக்கமான வர்த்தக உத்தியான “குறைந்த விலையில் சிறந்த தரம்” இதிலும் பின்பற்றப்படுகிறது. இதனால் எளிய மக்களும் பிரீமியம் ரக ஐஸ்கிரீம்களை சுவைக்க முடியும்.
ரிலையன்ஸ் ஸ்மார்ட் பஸார் (Reliance Smart Bazaar), 7-Eleven கடைகள் மற்றும் ஜியோமார்ட் (JioMart) ஆன்லைன் தளம் மூலமாக நாடு முழுவதும் மிக விரைவாக இது விநியோகிக்கப்படுகிறது.
இந்தியாவில் பால் பொருட்கள் மற்றும் குளிர்ந்த பதார்த்தங்களுக்கான தேவை ஆண்டுதோறும் கணிசமாக உயர்ந்து வருகிறது. குறிப்பாக இளைஞர்களையும் நகர்ப்புற குடும்பங்களையும் இலக்காகக் கொண்டு, புதிய சுவைகளில் ரிலையன்ஸ் இந்த தயாரிப்புகளைக் களம் இறக்கியுள்ளது.
ஏற்கனவே கேம்பா கோலா (Campa Cola) மூலம் குளிர்பான சந்தையில் பெரும் அதிர்வலையை ஏற்படுத்திய ரிலையன்ஸ், தற்போது ‘பாம்பே க்ரீமரி’ மூலம் ஐஸ்கிரீம் சந்தையிலும் ஒரு புதிய புயலைக் கிளப்பியுள்ளது. இனி வரும் நாட்களில் உள்ளூர் கடைகள் முதல் ஆன்லைன் டெலிவரி வரை ‘பாம்பே க்ரீமரி’ ஐஸ்கிரீம்களின் ராஜ்ஜியத்தை நாம் பரவலாகக் காண முடியும்.